威尼斯城官网:米酒和香料腌制3天

中国的端午节。在疫情的影响下，海外中国同胞过端午节的方式与往年有所不同。虽然缺少赛龙舟、舞龙舞狮等热闹的活动，但飘洋过海的粽子香味却一直延续着，传递着浓浓的乡愁。

“把粽叶卷成一个‘漏斗’看，先放一勺糯米，再放三片酱油，再盖上一层糯米……”在法国华侨王伟发给记者的端午节视频中，她的丈夫正在教一对孩子包饺子。孩子们做的饺子看起来不一样。王维弹奏古筝，为粽子活动伴奏。王伟的家乡在浙江嘉兴。虽然她已经在法国生活多年，但她和她的家人仍然在每到端午节都会做正宗的嘉兴猪肉饺子。“我丈夫是法国人，但他非常喜欢中国文化。去年我教他包饺子，今年就轮到他教两个孩子了。”

“粽子和糯米是两周前在一家中国超市买的。肉用酱油、米酒和香料腌制3天。糯米也要在酱汁里泡一晚上。”王薇说，她也会用粽子作为纪念品送给邻居。外国朋友喜欢这种来自中国的味道。在做好保护的基础上，西班牙华侨在巴塞罗那的“烧烤美食”中餐馆前排队领取华侨社区发放的爱心饺子。六个结实而厚实的粽子被绑在一起。他们有两种口味，甜的和咸的。一个包被分发给海外华人。

仅10分钟，就完成了1080个饺子。该活动的组织者之一、西班牙巴塞罗那青天协会总统的周建红告诉记者，该活动从23日持续到25日，每天向海外华人分发3240个饺子。“希望这些粽子能给受疫情影响的人们带去关爱，也希望以此来推动和推广中餐。”